Fromage à Raclette: Alpage de Tortin SiviezUn alpage splendide pour un fromage d'exception ! Lalpage de Siviez est situ sur la commune de Nendaz. Il a une superficie de plus de 200 hectares, plus de 1700 m. d'altitude. ATTENTION MEULES PLUS FINES ! Fromagerie 1700m d'altitude Les demi meules font environ entre 1. 9 et 2 kg. Repas pour 6 7 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et vous tes prts ! Conservation: le fromage est mis sous vide,
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